全球屠宰牛的供应和屠宰量减少的影响正在原料皮及动物内脏等市场显现，再加上疫情爆发后需求持续增加，原料皮价格明显高于去年同期水平。
大部分牛肉的副产品价格均高于上月和去年同期水平，牛皮的价格也在继续急剧上升。个别种类的牛皮，其价格从最低的每张25美分上涨到20.50美元。
据澳大利亚最新肉类和牲畜副产品报告显示，维多利亚重磅牛皮售价在每张49美元。昆士兰无烙印牛皮每张售价在27.50美元，新南威尔士州产的重磅牛皮的售价在37美元，与去年同期相比上涨了超过1000%。
现在，所有的生皮均回归其商业价值，某些类别的牛皮比一年前相比，其价格已是天壤之别。
副产品市场顾问Dennis King表示，随着全球市场从疫情中复苏，内饰和汽车行业显示出强劲需求，牛皮市场去年9月开始好转。有迹象表明，随着价格的进一步上涨，市场对皮革的需求将有所减少。
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